Anchurón se sitúa en la provincia española de Granada, donde se emplaza el viñedo en el que crece la uva origen de este vino. Los viñedos se extienden en las estribaciones de Sierra Nevada, el Parque Natural de la Sierra de Huétor y el Parque Natural de la Sierra de Baza, a una altitud media de 1.000 metros sobre el nivel del mar.

En el proceso de elaboración se han utilizado energías renovables. Los procesos de producción conjugan la tradición europea con los últimos avances tecnológicos, cuidado por la sostenibilidad y prácticas respetuosas con el medio ambiente para garantizar la máxima calidad.

Bodega exportadora e integrada en el Centro de Excelencia del Sector Agroalimentario de Granada y visitable con diferentes agencias de enoturismo y paquetes de experiencias.
La producción, principalmente de blanco y tinto, también cuenta con variedades como rosado.